きなこねじりは美味しい

作ると簡単

という訳で、作ってみませんか。きなこねじり。確かに売っているものも美味しいと思いますが、自分で作れば

かなり栄養価も高い、お菓子になります。しかも添加物も入っていない。買うなら一番手軽なのが

百均でも売っているこのきなこねじりが美味しいですよね。

作るうえで参考にしたのはこちらのレシピです。↓

私が更に付け加えた材料について

すりごま(黒ゴマ)と胡桃です。黒ゴマは薬膳の本を読んだ事ある方なら

くまごろう
くまごろう

わかる~

と言って下さると思いますが、本当に体に良いんだそうです。上手に取り入れて食したいのですが如何せん

うまく使えません。よってうまく食べられない。まさか、黒ゴマプリン美味しいですがそんなものばかり

食べていたら、本末転倒なことになってしまいます。因みにこのような効果があるそうです。

https://yakuzen-school.net/archives/74572

胡桃は美味しいですね。カロリーとか何とか言われますが、とにかく好きなので食べすぎ注意なナッツ類です。

おまけに最近ではアレルギーの問題もあります。因みに胡桃も色々良い効果があります。

https://yakuzen-school.net/archives/71702

レシピ

はちみつ        120g

きなこ         100g

黒ゴマ(すりごま)   30g

胡桃          30~40g

*胡桃は、ある程度細かく刻んでいただいた方が、混ぜ込みやすいです。ダイス状くらいに細かく刻んでませんが

 それに近いくらいは刻んだ方が混ぜ込みやすいです。

①はちみつをボールに入れて、20秒レンジで温める

*はちみつを余り加熱すると栄養素が無くなるという記事を読んで私はこの程度でやってます。意外に

混ぜていくことが出来たので、この方式のままです。

②①のボールの中に、残りの材料である、きなこ、黒ゴマ、胡桃、を入れて混ぜる

③生地がまとまってきたら、ラップの上にのせて成型していきます。

*私の場合はゆる~く長方形にしてます。人にあげるものでもないので

 余り形にこだわりません。

④成形した後少し冷蔵庫に入れて、冷やす。

*その方が切りやすいです。私は小さめの直方体の棒状にしてチョコチョコつまんでいます。

一応写真で上げるとこんな感じが完成品です↓

DSC_1108

きなこに口の中の水分が持っていかれますが、案外腹持ちも良いのでお気に入りです。

何せ簡単なのが、良いです。きなこねじりがお好きな方は作ってみてください~。

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